Home » , » Tips Memasak Ikan Dengan Cepat

Tips Memasak Ikan Dengan Cepat

Ikan Fillet
Tips Memasak Ikan Lebih Cepat
Picture Courtesy of food-ghiboo.com
Resep masakan - Ikan merupakan salah satu bahan dasar dalam memasak yang banyak disukai para ibu-ibu bahkan chef sekalipun. Disamping kemudahan dalam mendapatkan bahan dasar yang satu ini, ikan juga tidak memerlukan banyak waktu untuk memasaknya karena dirasa cepat matang. Selain itu, ikan bisa diolah menjadi beraneka macam masakan dan cara pengolahan, mulai dari dikukus, ditumis, dan digoreng dengan sedikit minyak sekalipun.

Bagi anda yang merasa hanya memiliki sedikit waktu dalam memasak, mungkin beberapa tips berikut ini bisa menjadi panduan sederhana buat anda.

1. Gunakanlah ikan yang dipotong tipis atau FilletPada umumnya banyak sekali resep yang menggunakan ikan utuh lengkap dengan durinya. Tapi sekali lagi bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu dalam memasak, resep tersebut hanya membuat anda kewalahan. Carilah resep-resep masakan yang menggunakan ikan yang difillet. Anda pun bisa berkreasi dengan mengganti ikan jenis lain. Tapi diusahakan jangan menggunakan ikan yang berminyak seperti ikan salmon ataupun ikan Tuna, karena perlu penyesuaian bumbu dalam resep.

2. Tambahkanlah bumbu dengan rasa yang kuat
Pada dasarnya ikan memiliki rasa yang lembut. Jika anda memiliki resep, anda bisa menambahkan beberapa bahan yang akan membuat rasa ikan lebih nikmat seperti, Lemon untuk menambah rasa asam, Zaitun, Mayonise sebagai olesan yang creamy, dan extra virgin oil.

3. Gulunglah atau Lipatlah ikan yang difillet
Fillet ikan biasanya matang kurang lebih selama 3-4 menit. Jika anda ingin memasak ikan yang difillet dengan bumbu atau bahan lain yang sekiranya akan membutuhkan banyak waktu teknik ini akan sangat membantu anda karena akan menjaga rasa ikan dan mencegah ikan terlalu matang.

Dengan tips ini, semoga bisa memberikan anda pengetahuan dalam membuat fast food yang lebih sehat.

Anda bisa mendapatkan info terbaru mengenai resep masakan dan tips memasak secara gratis dari AdaResepMasakan melalui sosial media dengan cara Like Facebooknya dan Follow Twitternya.

1 comments:

  1. terima kasih atas inspirasinya! Betul sekali, makanan sehat memang sangat penting, akan tetapi peralatan memasak yang sehat juga sama pentingnya.

    ReplyDelete