Telur Dadar Lezat

Resep Telur Dadar Lezat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1. Telur ayam (4 Butir)
2. Tepung Terigu (5 sdm)
3. Daun bawang (3 siung)
4. Bawang Merah (4 butir)
5. Bawang Putih (3 butir)
6. Cabai merah keriting (sesuai selera)
7. Lada (secukupnya)
8. Garam (secukupnya)
9. Penyedap rasa ayam (secukupnya)

Cara memasak :

• Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting (dianjurkan menggunakan blender).

• Pada sebuah wadah (bisa mangkuk atau apapun itu), campurkan tepung terigu dengan 5 sedok makan air matang dan aduk hingga tidak terlau kental dan tidak terlau encer.

• Lalu masukkan telur dan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam adonan tepung terigu.

• Masukkan potongan daun bawang yang telah dipotong tidak terlau besar dan tidak terlalu kecil.

•  Lalu tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Dan aduk hingga merata.

• Siapkan Fried Pan yang anti lengket, kemudian panaskan minyak goreng secukupnya. Dan goreng hingga matang dengan api sedang.

Bagaimana ?? Mudah kan ?? selamat mencoba !

Tweet